Farinha preparada :
200 grs de farinha de arroz
200 grs de polvilho doce
2 colheres ( chá) de goma xantana
Pulo do gato da Rejane Reis:
"Como fiz variadas vezes , tô mudando pro meu gosto pessoal......usei a mistura de farinhas que escrevi no tópico, e gostei mas !!!
E uso óleo em vez de margarina , e asso no forno convencional, em forno alto!"
"..se NÃO tiver banha , use somente óleo"
" massa foi enrolada e o corte foi na transversal"
"Ficou Leve e crocante"
Fonte: Facebook / Grupo Viva Sem Glúten
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